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请简要叙述下图机械式电饭煲的工作原理
接电按下开关，温控器闭合，220V经过温度保险丝-加热器-温控器-再回到市电形成回路，加热器工作开始煮饭，同时加热指示氖灯两端有220电压，灯亮，提示正在煮饭。
首先清洁内胆，内胆是直接接触米饭的容器，务必要好好的清洗。注意不要使用铁刷之类的容易划伤内胆的工具。拿出内胆后，内部的加温的部分也需要清洁，避免有剩饭掉到里面。另外这部分需要干燥，如果有水的话必须擦干净。
机械电饭煲维修故障
开关失灵：若机械电饭煲的开关出现失灵，无法控制电饭锅的开启或关闭，可以拆下电饭煲的开关，清洗并涂上细油后再重新安装。加热故障：若出现无法加热或加热不够的情况，首先需要确认电饭煲的电源插头是否松动或接触不良。若电源正常，可检查加热管是否损坏，需要更换加热管。
解决方法：将灰尘和其他杂物清理掉，并采用零件垫片会有所帮助，如果情况较为严重则需要取下内胆进行清理。 温度控制不准确电饭煲的控温装置通常会出现温度不准确的情况，导致米饭烧好后口感偏硬或过软。解决方法：采用多种控制方法，例如采用温控器等更加精准的温度控制装置。
机械电饭煲的故障一般分为以下几种： 电源故障：如果饭煲没有通电或者没有亮灯，可能是电源线接触不良或者电源插座损坏。解决方法是检查电源线、更换电源插座。 保温故障：如果饭煲无法保温或者保温时间过短，可能是保温系统出现故障。解决方法是检查保温线圈是否损坏或者更换保温线圈。
检查密封圈是否磨损或脱落，发现问题及时更换。检查控制板和电路板是否出现短路或老化，如有发现及时更换或修理。检查水箱内部是否有漏洞或损坏，如有需要及时更换。不加热故障 如果机械电饭煲不加热，可能是以下原因：检查插头和电源线是否正常，如有问题及时更换。
机械控制电饭煲故障指的是电饭煲中机械控制部分出现的问题，在电饭煲使用过程中常见的故障有以下几种：开关失灵。电饭煲的机械控制部分通常配有一个开关，开启电饭煲的功能以及控制沸腾温度等参数。如果这个开关失灵，那么电饭煲将无法运作，需要进行开关的更换或者修理。加热元件失效。
电饭煲机械定时器维修-电压力锅怎么维修(机械式)
将电压力锅平放，加入少许水并通电试机，夹好钳流表观察。 加热一段时间后，锅内压力达到压力开关起跳点，定时器开始倒计时。 观察旋钮突然向相反方向旋转，此为间歇式反转现象。 确定故障后拆机更换电子定时器。 拆下底部螺丝，打开盖子，拆下黑色底座和定时器外壳。
电压力锅怎么维修（机械式）电压力锅困难密未放好，重新安置密封圈；或者浮子卡住推杆，用手推杆，使浮子下落；还可能是锅盖和锅体变形，需要对电压力锅维修或更换锅盖和锅体；如果是自琐阀未下落，用尖状物使自锁阀即可。
机械定时器坏了的维修方法就是检查电路连线是否正确。如果定时器已经停止工作，需要检查是否有齿轮脱落、弹簧断裂或控制杆脱落等问题。如果问题比较严重，需要更换损坏的部件。有时候机械定时器不正常工作是由于电路存在问题，如开关线路不通或断路。需要仔细检查电路是否正确连接，必要时重新布线。
此故障主要是锅底145度的温控器故障，失灵。只加热未到温度就断开电源，温度降下之后可通电，换上该温控则行。定时器不转了，饭常烧焦 目前市场上的机械型压力锅的定时器大致分为两种：发条式的定时器和电机型的定时器。以下直称A、B。
维修办法：此类故障均为定时器本身损坏，定时器有机械式与电子式两种。机械式是旋转之后就有回位的动作，而且达到零位时会有响声一下，好像敲钟一样。而电子式旋转后是不动作，当压力开关跳开后，它开始往回倒计时。
