本文目录一览：1、岐山擀面皮的由来2、谁知道岐山北方机械厂怎么样3、岐山北方机械有限公司怎么样岐山擀面皮的由来岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，传说中源于周文王时期。在岐山地区，擀面皮不仅是日常食品，也是节日和庆典时的特色食物。其制作过程包括选材、和面、发酵、擀制等步骤，具有独特的风味和口感。岐山擀面皮因其历史渊源、文化内涵和独...