本文目录一览：1、罐头食品加工中罐头排气的方法有2、罐头打不开3、为什么罐头打不开罐头食品加工中罐头排气的方法有罐头的排气方法主要有热罐装法、加热排气法、蒸汽喷射排气法、真空排气法。空气中含有大量细菌，会对食物造成污染，在罐头食品生产过程中须将空气排除，避免引起食物变质。加热排气：通过沸水或蒸汽加热，使罐内食品受热膨胀，将滞留...